CCT cho biết ánh sáng ấm hay lạnh, CRI cho biết màu được thể hiện trung thực đến đâu. Hai chỉ số này không thay thế nhau. Kho lạnh có kiểm tra thực phẩm bằng mắt nên ưu tiên đèn CRI từ 80 trở lên. CCT chọn theo nhiệm vụ quan sát, không có mức Kelvin chung cho mọi kho.
CCT và CRI khác nhau ở điểm nào?
Hai chỉ số trả lời hai câu hỏi khác nhau
CCT là nhiệt độ màu, tính bằng Kelvin. CRI là chỉ số hoàn màu, còn được ghi là Ra.
|
|
CCT |
CRI |
|
Trả lời câu hỏi |
Ánh sáng nhìn ấm hay lạnh? |
Màu của vật dưới đèn được thể hiện trung thực đến đâu? |
|
Cách ghi trên thông số |
Kelvin, ví dụ 3000K, 4000K, 5000K |
Thang tối đa 100, ghi là CRI hoặc Ra, ví dụ Ra70, Ra80, Ra90 |
|
Số càng cao thì |
Ánh sáng càng lạnh và trắng hơn |
Màu của vật càng gần màu dưới ánh sáng chuẩn |
|
Không cho biết |
Màu thực phẩm có được thể hiện trung thực hay không |
Ánh sáng trông ấm hay lạnh |
Vì sao một con số Kelvin không đủ
Một đèn 5000K cho ánh sáng lạnh và trắng, nhưng CRI thấp vẫn khiến màu thực phẩm được thể hiện kém trung thực. Ngược lại, đèn 3000K cho ánh sáng ấm không mặc định có CRI cao. Vì thế bạn không nên chọn đèn chỉ qua Kelvin.
Khả năng quan sát màu thực phẩm còn phụ thuộc vào độ rọi và phân bố ánh sáng. Vì vậy, khi chọn đèn cần xem CCT, CRI cùng với hai yếu tố này. Ở khu vực kệ cao, các tầng kệ phía dưới có thể bị che bớt ánh sáng. Bạn có thể tham khảo mức độ rọi trong bài tiêu chuẩn độ rọi lux cho kho lạnh. Cách chiếu sáng cho kho nhiều kệ cao nằm trong bài chiếu sáng kho hàng nhiều kệ cao.
Khi nào kho lạnh thực phẩm cần CRI từ 80 trở lên?
Ở nơi nhân viên đánh giá thực phẩm bằng mắt, đèn kho lạnh bảo quản thực phẩm nên ưu tiên CRI từ 80 trở lên.
Kiểm tra thực phẩm bằng mắt: vì sao màu cần trung thực
Khi kiểm tra thịt hoặc thực phẩm trước khi xuất kho, nhân viên cần quan sát màu sắc, tình trạng bề mặt và các dấu hiệu bất thường như đổi màu hoặc vết bẩn. Nếu đèn thể hiện màu trung thực, việc đánh giá này thuận lợi hơn. CRI từ 80 trở lên hỗ trợ quan sát màu thực phẩm và nhận biết những dấu hiệu đổi màu hoặc không còn tươi.
Với CRI thấp, những khác biệt màu nhỏ có thể khó nhận ra hơn. Đủ độ rọi chưa đồng nghĩa với đáp ứng yêu cầu quan sát màu.
Kho chỉ lưu trữ và kho có kiểm tra: chọn mức CRI theo nhu cầu
Bạn có thể chọn mức CRI theo ba nhu cầu sau:
- Kho chỉ lưu trữ, không có yêu cầu cao về nhận diện màu: có thể cân nhắc Ra70.
- Kho có kiểm tra thực phẩm bằng mắt: ưu tiên Ra80 trở lên.
- Công việc đòi hỏi đánh giá màu chính xác hơn: cân nhắc Ra90 nếu model đèn hỗ trợ.
Không mức nào là bắt buộc cho mọi kho.
Có thể chốt một mức CCT chung cho mọi kho thực phẩm không?
Không có một mức CCT chung cho mọi kho thực phẩm. Nhiều dòng đèn dùng cho kho lạnh có các lựa chọn 3000K, 4000K và 5000K, tùy yêu cầu dự án.
Với từng khu, bạn nên trả lời ba câu hỏi sau:
- Người làm việc ở khu này chỉ đi lại và lấy hàng, hay còn phải đánh giá thực phẩm bằng mắt?
- Loại hàng là gì, và màu hoặc bề mặt của hàng có phải là thứ cần quan sát không?
- Việc nhìn đúng màu ở khu này quan trọng đến mức nào?
Nhu cầu công việc, loại hàng và tầm quan trọng của việc nhìn màu là căn cứ để chọn CRI cho từng khu. CCT là thông số riêng, được chọn theo nhiệm vụ quan sát của từng khu, dựa trên các mức có sẵn ở model đèn. Nếu kho có sương hoặc hơi nước thường xuyên làm giảm tầm nhìn, cần xét thêm khả năng quan sát trong sương khi chọn CCT. Phần này được phân tích riêng tại bài ánh sáng vàng hay trắng khi kho lạnh có sương.
Đọc CCT và CRI trên thông số đèn
CCT và CRI cần được kiểm tra trên thông số kỹ thuật của từng model đèn. Các dòng đèn SOHOBI có nhiều mức CRI, trong đó mức 80 phổ biến nhất.
Bạn cần kiểm tra CCT của model có đúng mức đã chọn cho khu đó hay không. Tiếp đó, đối chiếu mức CRI của model (Ra70, Ra80 hoặc Ra90) với công việc thực tế. Nếu thông số không ghi CRI, bạn nên yêu cầu bổ sung thông số này trước khi chọn.
Người mua đèn cho kho có thể không trực tiếp làm việc dưới đèn. Nếu nhân viên phải đánh giá màu sắc và bề mặt thực phẩm, bạn cần xem thêm CRI thay vì chỉ nhìn Kelvin.
Bạn có thể gọi 0853 579 111 để SOHOBI đối chiếu thông số model với công việc ở từng khu. Bạn cũng có thể xem thêm các dòng đèn LED highbay của SOHOBI. Cách chọn đèn cho cả kho lạnh nằm trong bài chọn đèn LED kho lạnh.
Câu hỏi thường gặp về CRI CCT đèn kho lạnh bảo quản thực phẩm
CRI cao có cho biết thực phẩm còn tươi không?
CRI cao không cho biết thực phẩm còn tươi hay không. CRI là chỉ số hoàn màu, chỉ cho biết đèn thể hiện màu của vật trung thực đến đâu. Nhờ vậy, người kiểm hàng trong kho lạnh nhìn rõ hơn các dấu hiệu đổi màu. Việc kết luận thực phẩm còn tươi hay không phải dựa trên quy trình kiểm tra của kho.
Danh mục: Đèn led kho xưởng
